有间厨房

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红烧鸡翅


鸡翅划口,焯水捞出 

锅内起油,加姜片,蒜,鸡翅,生抽,略微焦黄加水没过鸡翅 

水烧开,加糖,盐,轻点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟 

开盖大火收汁即可 


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