有间厨房

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蒜蓉粉丝娃娃菜。

原菜谱是下厨房看到的,没哟蒸鱼豉油就自己改良了。娃娃菜,粉丝分别焯水装盘,上锅蒸,浇上炸过的蒜粒,青红椒末。生抽,鱼露,少许花椒油中火下锅,加少许盐糖熬化即可,浇到菜上。


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