有间厨房

父母回北京了，狗就被我接回家。每天早上要带它去散步，所以最近都强迫自己早起。这样一来便有时间料理早餐，而不是每天睡到快上班的时间，再急匆匆的在路上买个皮儿厚馅儿少，味道不怎样的包子。希望自己能养成早起的习惯，要坚持下去。

芦笋干煎，撒盐和黑胡椒，搭配一个煎蛋和煎到焦脆的培根碎。简单却口感丰富。难得在北海见到有卖芦笋的，特别开心的买了一捆回家。因为自从来了北海，近两年都没吃过芦笋。我记得在北京我有过一段日夜颠倒的生活，辞掉工作，每天通宵打游戏。早上六点走半个小时的路去早市买新鲜便宜的芦笋，回到家倒头睡到下午，起床便开始做饭，清炒，辣拌，白灼，入汤，芦笋都可以驾驭。那时我并不大喜欢做菜，觉得一个人没必要如此折腾。当然可想我厨艺糟糕到何种地步。常做出硬邦邦的肉，夹生的土豆，过咸过软的炒青菜。而芦笋对我却格外宽容，只需要简单的调味就足以好吃。好似再不讲究的做法都难以破坏它的清甜鲜美。

而一开始下厨，不过是赌气别人说我厨艺坏透了，日后难嫁人。便隔三差五的下厨房，却时常因为经验少，不动脑，太浮躁而继续搞砸。而是什么时候把菜做的有了些许模样呢，大概是因为后来不再只是为自己下厨，便可以沉下心，认真做。才忽然发现做菜完全不是多难的事情。想必下厨这件事，总与爱有关联。