有间厨房

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栗子饭

去年回家我妈做过栗子饭。因为我爱吃连着几天剥了栗子和米饭一起放到高压锅里焖。今天忽然想吃就做了,这里的栗子没有怀柔产的栗子甜,电饭锅也觉得差些味道,但还是甜甜的,面面的,混着米饭很好吃。


吃过最好吃的焖饭是在一个同学的老家,在陕西一个小村子里。同学妈妈用土灶烧出来的蚕豆焖饭,一揭开大木头盖子,满屋子都是蚕豆的香味。至今都觉得柴火烧出来的饭菜永远是最香的~

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